Коса — это сложный объект, который образуется из переплетения трех или более прядей. Их, кстати, можно плести не только из волос, но и любого гибкого материала, скажем, ткани или проволоки. Моделлить косички вручную, без помощи плагина, было бы слишком утомительно. Каждую прядь пришлось бы создать по отдельности, а затем сплетать воедино. Неизбежны ошибки и нестыковки, исправлять которые было бы отдельной головной болью.